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イタリア料理
- ロートアイアンの格子やブロンズの鏡張りなどに飾られた、まるで宮殿のダイニングルームのようなレストラン「イルコローレ」。ワインセラーを配置したエントランスの先は、一室ごとに趣向を変えた6部屋だけのプライベートな食空間です。お隣のテーブルに気兼ねすることなく、会話やお酒が楽しめます。地元の旬の食材をベースにシェフが腕をふるうイタリアン料理。ライトアップされた庭園を眺めながらご賞味ください。
山梨県独自の感染防止対策に伴う営業時間短縮要請の発令を受けディナータイムの営業を下記の通り変更いたします。
期 間 2021年1月25日（月）～2月7日（日）
時 間 全日 17：00～21：00（L.O.20：30）- ご予約の最終時間は、19時まです。
- （L.O.）はラストオーダー
- 期間は、変更される場合がございます。
- 朝食
- 昼食
- 夕食
- 個室あり
- 要予約
| 総席数 30席 | 個室6室 | 4名×4室：16席・6名×1室：6席・8名×1室：8席 |
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| 営業時間 | 夕食 17：00～22：00（L.O.21：00）
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- 「リストランテ イルコローレ」をご利用になれるお客様は、エクシブ山中湖サンクチュアリ・ヴィラのご宿泊者とS・SEタイプの会員権をご所有のオーナー様ならびにベイコート倶楽部メンバー様のみです。
- S・SEタイプの会員権をご所有のオーナー様ならびにベイコート倶楽部メンバー様は、レストランのみのご利用も可能です。
- 全席個室、禁煙です。
- レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。
- 20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
- 仕入れ等状況等により、料理内容・提供期間が変更となる場合がございます。
- 株主優待券を利用される場合は、必ずご来店時にレストランスタッフへお渡しください。