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日本料理
- 日本料理「花木鳥」は、エクシブ蓼科のメインレストラン。民家風のしつらえの入り口から中に入れば、84席のテーブル席が広がり、2部屋の個室、鉄板焼きコーナー（カウンター席）が設けられています。朝は和食御膳のご朝食を、夜はカジュアルなコース料理から料理長推奨の会席料理や鉄板焼きステーキまで、幅広くご提供いたします。
- 朝食
- 昼食
- 夕食
- 個室あり
- 要予約
| 席数 | 花木鳥 | 個室 | 個室1室（10席）、座敷（12名席） |
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| テーブル席 | 84席 | ||
| 鉄板焼コーナー | カウンター 10席 | ||
| 営業時間 | 花木鳥 | 朝食 7：30～10：00（L.O.9：30） 夕食 17：30～22：00（L.O.21：00） |
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| 鉄板焼コーナー | 夕食 17：30～22：00（L.O.21：00） | ||
| ※（L.O.）はラストオーダー ※定休日のご案内はこちら |
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- 20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできかねます。
- 仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合がございます。
- レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。
- 写真はイメージです。