割烹樺林

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緩やかな曲面の壁で構成されたエントランス、柔らかな照明を組み込んだ白い塗壁の連続、店内にアクセントを付けるガラス張りのワインセラー…、シンプルモダンなインテリアが光る、洗練された雰囲気の高級割烹に、個室や、瀬戸内の海を眺めるカウンター席をゆったりと配しました。
季節ごとの四国・鳴門の美味が集約された料理は、食器から盛り付けまで美しく。
親密な雰囲気の中、心尽くしの料理に舌鼓を打ちつつ、酌み交わす美酒に会話も弾んで…。
至福の時間はゆるやかに過ぎていきます。
  • 朝食
  • 昼食
  • 夕食
  • 個室あり
  • 要予約
個室(6名) 1室 個室(4名) 3室
カウンター席 10席(並びの5名席×2)
営業時間 朝食 7:30~10:00(L.O.9:30)
昼食 11:00~14:30(L.O.14:00)
※昼食は要予約・2名様より「3日前」にて承ります。
夕食 17:00~22:00(L.O.21:00)
※(L.O.)はラストオーダー
※レストランのオープン時間は日により変更となる場合がございます。
  • 「樺林」のご利用は、サンクチュアリ・ヴィラ、エクシブ鳴門Sタイプのご宿泊者ならびにエクシブ鳴門本館にご宿泊のサンクチュアリ・ヴィラおよびSタイプオーナー様に限らせていただきます。
  • サンクチュアリ・ヴィラならびにSタイプオーナー様は、レストランのみのご利用も可能です。
  • カウンター席は、終日禁煙です。
  • レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。
  • 20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
  • 仕入れ等状況により、提供期間・内容が変更となる場合があります。